data()方法

string str = "hello";
const char* p = str.data();//加const  或者用char * p=(char*)str.data();的形式

c_str()方法

string str=“world”;
const char *p = str.c_str();//同上，要加const或者等号右边用char*

copy()方法

string str="hmmm";
char p[50];
str.copy(p, 5, 0);//这里5代表复制几个字符，0代表复制的位置，
*(p+5)=‘\0’;//注意手动加结束符！！！

参考文章

1. C++中如何将string类型转化成char类型